こんばんは。
兼ねてより行きたかったラーメン屋さんに行って参りました。
私が尊敬してやまない、某ラーメンの達人さんが
激押しされていたお店。「天孫降臨 元町店」さんへ!!
メニューが豊富で、赤天降という旨辛系が気にはなりましたが
店員さんのお奨めは「天降ラーメン しお」とのことだったので
とりあえずそちらをば。
おお!玉ねぎのナマのやつ!!そして思ったよりこってり!!
煮たまご!!味濃い!!
こちら、スープがとっても良い塩梅。
鶏白湯と魚介の絡み合いがとっても素敵。(後から調べるとなんとトリプルスープ〜鶏・豚・魚介〜だったそうな。どおりでなんか違うとおもたわー笑)
麺は結構細めで。良い意味でボソボソ系。小麦の香豊かな私が好きなタイプです。
途中で、卓上にある黒コショウに目が行き。。パパっとふりかけてみると・・・
うんまーーーーーーーい!!!!
まるでイタリアン。煮たまごと一緒にパクつけば、濃厚カルボナーラのような感覚に!!!
この味変にびっくりです。この変化のために食べたいとなること間違いなし。
と、いうことで。
ごちそうさまでございましたでごわす。
▼お店の詳細はこちら(食べログ)
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28045083/
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本日はお休みです!!なんかもうしんどい!!!
広告って、自分がおススメするものしかできないので。いつも気を遣うのです。
今日は羽を伸ばさせて頂きます。