ぼんじゃち。
濃いラーメンは世界を救います。
六甲道の「一芯」さんにまた訪問しちゃいました。だってべらぼうに美味しいから。
※前回の記事はこちら↓
いってきましてん濃厚ぱいたん。@六甲道 - みっちゃん道中膝栗毛
前回は"濃厚ぱいたん"を頂きましたが、今回は普通の鶏白湯を。
見た目からして最強。
細麺がスープに鬼絡みしとります。
チャーシューも半端ない。
感想ですが、言うまでもなく美味しい。
濃厚白湯が鶏100000000%だとしたら、こちらの普通の白湯が鶏50000000%。(ん？書きながら桁が分からなくなってます)
角がなく、臭みもなく、とっても優しくねっとり美味しいスープ。そこに繊細な風味の細ストレート麺が来るもんですからこれはおっさんだけじゃく女性ホイホイかも。
そして皆様もご存知だと思いますが、こちらのお店は混ぜそばも人気。
なんか季節限定ぽい混ぜそばがこちら。
(かなり以前に訪問したので今このメニューないかもです。すんません。)
スモークされたチキンの香りがぷんぷん。
ははーん。
これが真骨頂か。
こちらのお店、鶏白湯メニューは勿論のこと死ぬほど旨いのですが、こういうメニューも旨いっていうのが技術力の高さを伺えますね。
正直、筆者の中では六甲道でピカピカの1位です。
もうこれ以上の感想は言いようがございません。皆様もぜひ。
ごちそうさまでございました。
▼お店の詳細はこちら(食べログ)
https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28050731/
