ぼんじゃんこち！！
夏バテならぬ、梅雨バテに悩まされている筆者でございます。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。
こういうときは、美味いつけ麺を食べましょう！(理由が雑)
さ、少しお久しぶりになってしまいました。
伊川谷の「麺屋貝原」さんへ。
やはり"牡蠣つけそば"でしょう。
チャーシューいつ食べても美味いなぁ……
(これビールとかワインとも合いそう)
麺も相変わらず良い香り。ツルツルの喉越し。たまらん。
そしてなんといっても
このスープ。
THE・貝。
食べた人にしか分からないんですよ。この美味しさは。
濃厚な牡蠣・貝エキスと味噌の合わせ方が奇跡なんですよね。マリアージュ。
こうやって今、記憶を遡らせているだけでもヨダレが出ます。
いつ食べてもブレないクオリティに本当に脱帽です。
ごちそうさまでございました。
▼お店の詳細はこちら(食べログ)
麺屋 貝原
兵庫県神戸市西区池上2-30-1 伊川センタービル 1F
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280111/28057482/
