ぼんじゃ!!!
またまた山岡家。
今度は限定の"海老塩ラーメン"です!!
さぁ、やってきました。
※今回は溜まりに溜まったサービス券を使用したのでJAF味玉は付けられず。
相変わらず海老醬の香りが強すぎる…!もはや海!!!
隣には半ライスが見切れておりますね。
そうなんです。今回は半ライス頼みました。でへへ。
前回の海老塩つけ麺を食べた際に、
最後に余ったつけスープにたっぷり割りスープを入れてラー油を垂らし、白ごはんをダイブさせたら絶対にうまい!!と思いまして。
試そうと思ってたのですが…
ラーメンが来ちゃったのでラーメンで試すことになったという事の顛末。
普通にラーメンも試したかったので結果オーライです。
さ、まずは麺を。
ほんのり全粒粉が海老塩に映えるぅー!!!
ワカメをワシワシっと麺やスープと共に味わえば…
激うまい。
塩っ辛いけど全然いけちゃう。悪魔の味です。
さ、最後は…
残ったスープにラー油を垂らし、ついでにコチュジャンも入れちゃって…
どっくん…どっくん…(心臓の音)
うっまっはっ!!!!
ちょっとでもコチュジャンは塩辛すぎたかな…うまいけど…
中華料理で出てきても頷くレベル。
濃厚海老のピリ辛粥って言われたら「あぁやっぱり」ってなる。
これは…皆さんも絶対試すべき。絶対。
ごちそうさまでございました。
▼お店の詳細はこちら(公式サイト)
https://www.yamaokaya.com/menus/limited/