ぼんじゃんっくす。
今回は再訪問のお店。三宮はサンプラザ地下のグルメ街にある「メトロラーメン」さん。
前回の記事はこちら↓
クリーミー！まさかの鴨出汁・豆乳ラーメン！@三宮 - みっちゃん道中膝栗毛
偶然にもポールポジションが取れたもので、まだ他のお客さんがいらっしゃらず、ようやくお洒落な店内をパシャリんこ。
ね？すんごいお洒落でしょ。自分の家がここだったらいいのにってなります。
さて。今回は2名で訪問なので
王道の鴨出汁と豆乳の2種で。
この拘り説明を読みながら待つことで、さらにお腹が空かせるという"空腹は最高のスパイス作戦"。
やってきました！！
相変わらずお色味が黄金です…。美しい！！
そして豆乳…。純白…！！！
スープは勿論、麺も、鶏ハムも、全て綺麗でそして篦棒に旨い。
こちらにあるアンチョビガーリック(一番左の)がはちゃめちゃに味変を驚かせてくれます。
三宮で食べられるラーメンではまじでトップじゃないかと思う程に大好きな味です。
いつもワンオペで頑張られてる店主さん、これからも大変だと思いますが頑張って欲しいです。応援してます！！
さて。ごちそうさまでございました。
▼お店の詳細はこちら
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