ぼんじゃ！ 先日、どうしても"品の良い中華料理"が食べたくなりまして。 読者諸君らには伝わるだろうか、この気持ち。 町中華も普段は大好きなのですが なんかこう…高級中華料理のあの手の込んだ上品な味わい。 そんな夢を叶えてくれるお店がこちら。 朝霧に…

ぼんじゃんこ！ 山岡家の限定メニュー、ついにまたやって来ました。 旨辛スタミナラーメン！ 2月初旬に始まりましてもう1ヶ月程になります。 完全にブログで取り上げるタイミングを間違っております。いつものことですが。 筆者は辛いモノはそこまで得意では…

ぼんじゃんこ！！！ 唐突ですが、筆者 最近ラーメン離れしております。 と言いますのも要するに年齢でございます。 伏せてはいますが、そろそろ無理が効かないお年頃に突入しまして。 圧倒的に胃腸が弱くなってきております。 さてはて困った。 そこで思い出…

ぼんじゃ！！ いやいや、忘れてた。 山岡家の限定メニューであります "プレミアム醤油とんこつラーメン" 通称"プレ醤"の掲載をすっかり失念したままリピ食べしまくっておりました。 (ただの山岡家好き) 皆様はもう既に山岡家アプリはダウンロードお済みでし…

おひさしぼんじゃっちです。 なんやかんや寒くなりましたね。 でもまた週明けには暖かくなるとか。 寒い時はラーメン一択！ あったかい時もラーメン一択！ この冬は好きなものを好きなだけ食べて 免疫力爆上げシーズンにしたいと考えています。(要するにデブ…

ぼんじゃち！ 久々に２国の巻。 いっつも普通の「らーめん」しか頼まない筆者。 でもそろそろもう少し玄人っぽくメニューを味わっていこうよ！ そんなこんなで頼んでみました。 "キムチらーめん"です。 え？これデフォで良くない？！ ニコクではいつもニラキ…

ぼんじゃち！ ひっそりしておりましたが 山岡家の限定はしっかりと食べております。 今回は"焦がし醤油"ということで。 噂によると今回も激ウマだということで。 麺・脂・味は全てデフォルト、 JAFトッピングはメンマで挑まさせて頂きました。 こちらです。 …

ぼんじゃ！ くっそあっついな！ けど夏はなんだかんだ好きな筆者。 酒が美味しい、夏野菜美味しい、海が綺麗。 そんな季節にうってつけの一杯がこちら。 明石はパークサイド商店街にございます 「ラーメンTOMO(とも)」さんの 冷やし塩ラーメン 〜アジ煮干し…

ぼんじゃ！ 今回も山岡家記事です。 さて、前回の記事ではえび塩ラーメンの方で大満足しておりました筆者でございます。 続いては勿論… "えび塩つけ麺"のほうですよね！ 前の限定期間の際に食べたことはありました。 基本ルールとしまして ・味は薄め(つけ麺…

ぼんじゃち！ 先般より始まっております、山岡家の新たなる限定メニュー"えび塩"シリーズ。 実は山岡家のえび塩は経験済み。 ついに新人山岡家部の私にも経験済みの限定メニューがやってくるようになりました。そろそろ中堅に昇格でしょうか。 知っている情…

ぼんじゃち！！ さぁさぁ、久々のラーメン新店訪問記。 明石駅から徒歩5分ほど。 ずば抜けて美味しいラーメン屋さんが出来たということで。 気になりすぎてようやく訪問です。 お店の名前は「RAMEN TOMO(ラーメン トモ)」さん。 塩と醤油がどちらも気になり…

ぼんじゃ！！ 先日、ゴリゴリ久しぶりに大阪に行く機会がありましたので ずーっと気にはなっていた"マグカップの中に拉麺入ってるやつ"を食べに行きました。 あのUNCHIグループさんがまたまたオシャレ旋風を巻き起こしているわけです。 場所はグランフロント…

ぼんじゃん！ 大変長らくご無沙汰しております。 さて、先日より始まっております 毎度当ブログでお馴染みの山岡家さんにて 限定メニューを頂きましたのでご報告。 今回の限定麺、絶対美味しいだろうなぁと脳だけでもう味は堪能していたのですが… では、ご覧…

ぼんじゃ！ そして、明けましておめでとうございます。 三が日も過ぎ、お節や雑煮、いろんな贅沢ご飯にも飽き飽きし、素朴なラーメンとかが恋しくなるタイミングでございますね。 記事的にはむちゃくちゃ古くて恐縮ですが、昨年に行っておりました久々の「中…

ぼんじゃち！ 膝栗毛読者諸君らは、もうとっくの昔にご存じと思います。 山岡家の伝説メニュー「プレミアム醤油とんこつ」を。 ベースの豚骨スープに煮干しがふんわりと加わることで、あら不思議。こんなに優しいコクのあるスープになるなんて！という名品で…

ぼんじゃ！！ たまに食べたくなる、そして行きたくなる台湾。 なかなか行けないので三宮の「ダパイダン」さんにお世話になりました。(2回目の訪問です) さて、まずはアジアなビールで乾杯！！ 無料のザーサイも忘れずにね！うめぇ！ 相変わらずそそられるメ…

ぼんじゃち。 皆さんはラーメン2国で"とんこつ"頼んだことあります？ 私は今までどうしてもいつもの豚骨醤油から抜け出すことができず。 でもブログのネタには格好のやつ…ということで一念発起。 こんなんです。 あーやっぱり乳白色ですね(ふむふむ) 麺は… …

ぼんじゃ！ もうそろそろ山岡家ブログになりかけている、、そんな筆者です。 最近、めっきりブログを執筆する気合がなくなりまして…。 でも書きたいなぁと思わせるのはやはり山岡家。ありがとう。 そうなんです、大好きだった旨辛スタミナラーメンの後にやっ…

ぼんじゃんご！ あのですね ずばりタイトルの通りでございます。 私がこの夏、大変お世話になった 山岡家の期間限定"旨辛スタミナラーメン"がもうすぐ終わりそうです。 次の限定メニューが8/25の9時から開始とのことでして、まさかこれ…限定メニューは共存し…

ぼんじゃち！！ ずーっと書くタイミングを逃していた貝出汁のうまいラーメン店、「麺屋 貝原」さんの話でもしようかなと思います。 最近はもうすっかり名店として定着し、開店直後には待ちの列。 そんな貝原さん、筆者は普段"牡蠣つけそば"を頻繁に戴くので…

ぼんじゃち！！ 皆さん、今日は何の日でしょう。 そう、山岡家の限定メニュー"旨辛スタミナラらーめん"の開始日です。 朝からもう食べたい欲がメラメラ凄かったのですが我慢に我慢をし、なんとかお昼まで待ちましての訪問。 とりあえず最初なので全て"普通"…

ぼんじゃ！ 今回は1ヶ月くらい前に食べた大阪中之島の限定ラーメンが美味すぎたという、ただの感想の記事です。 こんなにタイムリーじゃないことを掲載しちゃうブロガーもなかなか珍しい、そう思いながらご覧下さい。 お店の名前は「ラーメン而今(じこん)」…

ぼんじゃ！！ 久々にラーメン遠征しました。 場所は新長田。 （筆者の言う遠征とはかなり手短なご近所の場合も含みます。） かの有名な横山光輝を偲ぶ"鉄人28号"像から少し歩いたところに今年できましたお店。 「麺 favori」さん。 実は、かの有名な神戸鶏白…

ぼんじゃちわ！ 先日、久々に夜に2国へ。 ふと食べたくなるんですよ。 いろんなラーメン食べて原点回帰する時はここ。ここかミスドの汁そばです。 さ、普通に「らーめん」です。 いつも拘りはゼロの私、注文時に特に拘りオーダーしたことはありません。 常に…

ぼんじゃ！！！ またまた山岡家。 今度は限定の"海老塩ラーメン"です！！ さぁ、やってきました。 ※今回は溜まりに溜まったサービス券を使用したのでJAF味玉は付けられず。 相変わらず海老醬の香りが強すぎる…！もはや海！！！ 隣には半ライスが見切れており…

ぼんじゃ！！ この間から始まっております、山岡家の限定メニュー"海老塩シリーズ"のご報告を。 すっかり最近は山岡家中毒ですが、もっこす・２国も変わらず愛しておりましてドロドロの昼ドラ級三股です。 さて、まずは連れが頼みました"海老塩らーめん"です…

ぼんじゃち！ この間から山岡家行きすぎ問題なのですが。 いつの間にやら終わってしまってた限定メニューの話してもいいですか？ (記事書かずに寝かせてたらやらかした案件) さて。こちら。 煮干し豚骨ラーメン こちら、プロの方のカスタムを参考にさせて頂…

ぼんじゃち！！ 初めて「もっこす 舞子店」さんにお邪魔してきました！！！ 私的には、普段からFC店ばかりでして直営店は工場店に続き2店舗目。 なんで先に家の近くの舞子店に行かなかったんやと総ツッコミを喰らいそうなわけですが。 そんなこんなで"中華そ…

ぼんじゃち！！ 少し前、仕事の関係で大阪へ。 気持ちは三千里ほど遠路はるばるの気分。 こんな時は絶対に食べておきたいんです。 大阪の有名なラーメンをね。 職場の方々も道連れにして行ってきました。 「世界一暇なラーメン屋」さん！ (勿論、仕事終わり…

おひさしご無沙汰ぼんじゃです。 ちょっと最近、趣味に忙しくブログやる気マイナス1,000%の筆者です。てへ。 ですが、ラー活（ラーメン活動）は抜かりないでございますよ。 さて。少し前に訪問しました。神戸は北野に出来ていたオシャレかつ絶対美味しいであ…