貝出汁ラーメン… 一時期ラーメン業界の一世を風靡しましたが、、、最近はどうなんでござんすか。 そんなジャンルで、私が住むちょっとした港町界隈を賑わせる期待の新星がいらっしゃいます。皆様はもうご存知でしょうか。 そう、神戸市西区伊川谷にあります …

どうも！ この度、無事に２６歳を迎えたみっちゃんです。 無病息災を祈るばかり…。なむなむ。。。 明石、魚の棚の南側にあります「Orata（オラータ）」さんに行ってきました。 こちらのお店、欧風料理屋さんということで、 南仏系、イタリア系、スペイン系……

「Ca va？（サヴァ？）」とは、フランス語で「お元気？」という意味です。 鯖はフランス語で「maquereau (マクロ) 」と言います。(正式には "ろ"の間に空気みたいな音が入る) そう、鯖。 「サバ6製麺所」さんの「サバ濃厚鶏つけ麺」いただきましたー！ 仕事…

ふわふわの卵焼きの上でおやすみしたい。 どうも、みっちゃんです。 この間、飲みすぎのせいで一寸の食欲もありませんでしたが 嫌々ながらにオムライスを食べにいきました。（嫌なら食うなよ、とは言わないで） 伊川谷にある「カラーズ」さん。 見くびってい…

多忙の折、仕事の疲れを酒で洗い流す日々を送っています。 みっちゃんです。 またまた、行っちゃいました。 明石の「はやしだ」さん！！ 刺身盛り！ のどぐろ塩焼き！ どこ食べても美味しく頂けちゃえますね。 生ウニと白子の包み揚げ！！ ※これ高血圧で倒れ…

はいどうも！おはこんばんちわ！ 始まりました！第2回カップ麺品評会 辛い系部門！！ (前回のカップ麺記事を第1回と致しました) ※第1回と思われる記事はこちら↓ https://mikannu.hatenablog.com/entry/2018/09/02/141815 またカップ麺かい！と思われたそこの…

皆さま、今回の記事を見る際のBGMは 「２００１年宇宙の旅」のテーマソングでお願いします。 それでは、どうぞ。 「たーーーーん」 「たーーーーん」 「たーーーーーーーーーーーーん」 「て てーーーーーーーーーーーーーーーーん」 （ずんちゃんずんちゃん…

前職の営業時代、少しでも時間があれば、車を長距離走らせてでも通っていたラーメン屋さん。 笠岡ラーメンが神戸でも食べられる、ということで有名な 「中華そば いまい」に行ってきました！！ 頼んだのは、中華そば・大盛り・全粒粉・固め です！！ ※一般女…

明石で美味しい魚が食べたい、と言われる方は多いです。 実際問題、魚の棚は休日に行くと混んでる。値段も観光価格で高い。＝ま、えっか。 となりがちなのですが、そんな皆様に朗報ですよ。 いぶし銀な定食屋さんを発見しました。 その名も「與五郎（よごろ…

普段は職場と自宅の往復しかせず、 たまの休みになると、家の近所のラーメン屋に入り浸ってばかりの私ですが、 友人と会うときだけは、年相応のお洒落な店にも行ったりします。 三宮、国際会館を少し南に下って東の路地に入ると そこそこお洒落ぽい店が何軒…

おはようさんですー。 本日はカップ麺回です。 毎回ちゃんとしたお店で外食に行くと、資金繰りがすぐに悪化する私。 「そうや！カップ麺でええんや！」と思い立ちました。 先日、夜ご飯を作るのが best of 面倒くさいで賞を受賞した際に セブンイレブンに駆…