肉活！！爆弾級のハンバーガー。@明石

ぼんじゃん！

明石市民病院前、

ヤシの木の街路樹を横目にハイネケンを嗜む…

そう、お久しぶりの「バンズミートバンズ」さんです！

なんだか無性に肉っ気の気持ちになった時に訪問。

さてさて、注文しましたのは…

"ダブルダブル"！！

チーズバーガーの2倍になります。

ポテトはデフォでついてきます。親切設計。

こんな魅力的なビジュアル…

肉食が捗りますな。

連れが頼んでいたのは

"アボカドチーズバーガー"のはず。

これもめちゃくちゃ美味しそう。

お味ですが、

めちゃくちゃエネルギッシュに食べれるし脂っこくなくてうまぁあああ！！！

アンガス牛ですかね、ジューシーなお肉でございます。

そしてこちらのお店で外せないのがこちら。

オニオンリング。

どうやったらこんなカリッと美味しいリングができるんや？？？

まじで七不思議。

夜もやられてるそうで、

オニオンリングちまちま食べながらハイネケンとかも最高なのでは…？

皆さまもぜひご訪問を！

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(公式Instagram)

https://instagram.com/buns_meat_buns?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

改めて食べてうまキムチラーメン@明石

ぼんじゃち！

久々に２国の巻。

いっつも普通の「らーめん」しか頼まない筆者。

でもそろそろもう少し玄人っぽくメニューを味わっていこうよ！

そんなこんなで頼んでみました。

"キムチらーめん"です。

え？これデフォで良くない？！

ニコクではいつもニラキムチ大量投入している私ですが、あのニラキムチの辛すぎない旨辛味のキムチ。

スープに溶け込みきってないので、自分で塩梅を調整できそうな予感。

しまった…また麺をカタメで注文するのを失念。

いざ、実食！！

これからは絶対キムチらーめん頼みますぅぅぅぅうううう！！！！！！

はちゃめちゃに味が引き締まる。

最近、齢のせいか途中でスープに飽きがきていた私。

ニラキムチで誤魔化しながら食べてたのですが

このオンザキムチによって

まずは普通に食べる

↓

キムチと共に食べる

↓

キムチをスープに沈めて食べる

↓

さらにニラキムチを入れていく

という凄まじく段階が増えることに気づきました！！これは世紀の大発見！！！

皆様も是非、お試しを！

(既に読者諸君らはお試しと思いますが)

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(食べログ)

らーめん2国 大蔵海岸店
078-912-2590
兵庫県明石市大蔵八幡町1-12
https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28053491/

安定した高品質セルフうどん屋さん＠須磨

ぼんじゃっこ！

すっかり秋空、すっかり肌寒い日々となりましたが読者諸君らは如何お過ごしでしょうか。

秋になってもツルっと麺を啜りたい筆者は

少しあっさりめに抑えるべく

セルフうどん屋さんに駆け込みます。

伺ったのは、阪神高速須磨ICの近く

ヤマダストアに隣接する「嘉兵衛うどん製麺」さんへ。

讃岐系の自家製麺、つゆに拘りあり。

どうやら淡路、岩屋漁港から直送されてくる新鮮な海鮮も売りのひとつ。

とのことでしたので頼んだのはこちら！

天然鯛丼（小）と山かけうどん（冷）にトッピングし放題のワカメをたっぷりイン！！

鯛、小ぶりではありますがしっかりしている。

そこいらのセルフうどん屋さんのクオリティではない品質が伺えます。

そしてなんといってもこの冷やかけ！

まだまだワタシの夏は終わらんよ

拘りのつゆ、冷やでも充分に旨み・グルタミンが香っております。

先も述べた通り、こちらのお店では

天かすのトッピングし放題と合わせて、ワカメもし放題！！

（私の勝手な憶測ですが、岩屋漁港から海鮮と共にワカメも仕入れているのだろうと思います。しっかり歯ごたえの奥に潜むワカメの旨味が完全に新鮮そのもの。乾燥ワカメには超えられない大きな壁がそこにはあるのです。）

このワカメの旨みを噛み締めながら啜るうどんの美味しさったら！！

べらぼう美味い！！

どう考えてもコスパが良い。

山かけうどん（並）で670円なのでこれは弛まぬ企業努力あってこそ。

さらに地味に嬉しかったのが店内の清掃が行き届いている点。

（比較的新店というのも要因ではあるが）

セルフうどん屋さんって性質上どうしても汚くなりがちなのですが、設計的にも、清掃的にも衛生面をしっかり保っておられました。

店内が木の匂いするのも凄い良い。

ということで、皆様もぜひご訪問頂ければと。

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら（食べログ）

嘉兵衛うどん製麺
078-742-7755
兵庫県神戸市須磨区高倉台1-1-5 TerrasMa
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28062852/

ムッチムチンのうどんは食べログ百名店入り

ぼんじゃち！！

ご無沙汰しております。

だいぶ秋の気配が漂って参りまして。

夏場ですら収まることのなかった食欲は

この秋にかけて一体どこまで私を暴食させるのでしょうか。

さて、まだかなり残暑厳しかった時に訪問しましたのは…

明石は魚住、なんと食べログ百名店入り(2022)のうどん屋さんがあると聞きつけまして。

その名も「麦きり トクオカ」さん。

開店同時に訪問するも時既に遅し。

1時間近く待ってようやく入店しまして注文したのがこちら。

"ひやひや"と"かしわ天"です！！

ひやひやとは、つゆも麺もしっかりキンキンに冷えているタイプ。

今までこの手のは"ぶっかけ"くらいしか食べたことなかったので興味津々だったわけです。

左奥には、自由にトッピング可能な天かす付き。

右手前の生姜すりおろしは店員さんにお願いすると持ってきて貰えます。

かしわ天のこの…

見るからにパリッパリな感じな！

そして…

果てしなく黄金色に輝く汁。

箸で持ち上げただけでわかる、

ムッチムチンの麺。

いざ！！！

うまああああああああああああああああああああ

(口に入れた途端に美味い大爆発)

あれ？兵庫県内でここまで美味しい麺はここだけ説？

なんだろうか。

小麦の香りとか、喉越しとか、コシとか

全体のバランスがとっても黄金比率！

コシコシすぎて顎が疲れる系の香川のうどんとはまた違うんですなぁ。

そして、丁寧に取られた出汁…！

麺の小麦香を邪魔することはなく、でもしっかりと香る鰹やらなんやらの(分かってないんかい)とてつもなく深い味わい。

そして、かしわ天は自家製タレで揉み込み空気に触れにくい状態で熟成させているとか。

その丁寧な仕込みのおかげで、めちゃくちゃしっとりジューシーなのです…！！

うどんと合いすぎてやばい！！

これは並んででも食べないと損です。

夏場ということもあって、

私が見た感じではこの"ひやひや"が一番人気だった模様ですが

それ以外にも超分厚いかき揚げや

やっぱりぶっかけも気になったりしまして。

必ず再訪させて頂きます。

皆様も是非ご訪問を。

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(食べログ)

麦きり トクオカ
078-943-3644
兵庫県明石市魚住町清水2189
https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28001187/

昼呑み天国の姫路からお届け(鉄板焼き編)

ぼんじゃ！

さぁ、ようやく姫路昼呑み天国最終回です。

刺身→牡蠣と続きまして

最後の締めは鉄板焼きです(食い倒れ太郎です)

お店の名前は「大衆鉄板焼き スタンド なかや」さん！

まずは何杯目かもはや分からないハイボールだかプレーンサワーだかそんなの！

このメッセージ性、自分が映った鏡かと思いましたよね。

さてと。鉄板も締めに相応しいもので。

アカセンと

万願寺とうがらし！

アカセンがね…

はちゃめちゃに美味しかった。

脂身たっぷり、歯応えもカチコチすぎない良い具合。でもこのタレがアッサリシャバシャバ系なのでなんぼでもいけちゃう。

アカセンでこってりしたところを

万願寺とうがらしでキュッ！と苦味を投入するという無限の構成です。

そして本当の最後の最後に

ガーリックチャーハン！！！

思ってたやつの3倍は量多い。

呑んだくれてボヤけた脳と味覚にダイレクトにガーリックが響きます。うめぇ。

そしてこちらのお店、店員さんが凄くシャキシャキテキパキされてて素敵だったなぁ…

というか、今回の3店舗すべてお店の方々が尋常じゃないスキルの持ち主達でした。

姫路って安い・旨いだけじゃなくて速い(提供が)っていうのも付け足します！

皆様もぜひ、姫路の真骨頂を味わって下さいませ！

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(食べログ)

大衆鉄板焼き スタンド なかや
0792-89-5535
兵庫県姫路市駅前町188-1 グランフェスタ6番街
https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28059690/

昼呑み天国の姫路からお届け(牡蠣編)

ぼんじゃち！

今回も、前回に引き続き「グランフェスタ姫路」さんの地下街で飲んだくれを続ける回でございます。

さて、前回記事にて新鮮なお刺身に舌鼓を打っておりましたが次なるお店はやはり

姫路なら牡蠣でしょうよ！

姫路周辺は主に冬場の真牡蠣が有名ですが、岩牡蠣でもなんでもとりあえず牡蠣がいつだって美味しく食べられるのが姫路の魅力。(多分姫路民の牡蠣に対しての想いがめちゃ熱い。)

入ったお店は「貝屋 マルホウ」さん。

プレーンサワーと当たり前のようにお通しが牡蠣の酢味噌和え。最高かよ！

蒸し牡蠣は絶対ですね。

1個200円くらいだったので破格の値。

めちゃくちゃ身が大きくて引き締まってて最高！！

そしてどうしても生も行きたい。

筆者は一度、生牡蠣で痛い目に遭っておりますが

岩牡蠣と真牡蠣の生食べ比べを頼みました。

めちゃくちゃドデカサイズなのにびっくり。

そして、

岩牡蠣がまじで

まじで海のミルク(語彙力無)

こんな濃厚なのかと。真牡蠣より濃いな。

こりゃびっくりです。

そして老体にはもうこの2つで充分なくらい(笑)

めちゃくちゃ美味しくて最高で

カチ割り白ワインなんかも頼んじゃって最高にへべれけな筆者でございます。

さて、残るは1軒。最後はどこに向かうのでしょうか。

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(公式サイト)

https://maruhou.owst.jp

昼呑み天国の姫路からお届け(お刺身編)

ぼんじゃ！

毎日クソ暑い中、皆様は如何お過ごしでしょうか。

こうも暑いと、とりあえず昼から酒飲みたいですよね。

そういう時は姫路に行きましょう。

山陽姫路駅すぐ近く、地下にございます「グランフェスタ姫路」の飲食店街エリアが最高です。

海産系、鉄板系、焼き鳥etc…

あらゆる呑兵衛用ジャンルがひしめき合うこちらのストリートで今回は3軒ハシゴさせて頂きました。

まずはこちら。

「天晴水産 きりん」さんにて乾杯。

野菜の天ぷら。

こういう、昼呑みに優しい一品が揃っております。

釜揚げしらす。鮮度抜群！

白米欲しくなります。

さらに驚きの美味しさ。ヒラメ。

ポン酢と紅葉おろしで頂きますと

高級なてっさ超えの美味しさ！！！

エンガワもよそって頂いておりまして噛めば噛むほど旨味の波。

さらに頂くのはシマアジ。

来た瞬間にわかる、

こいつ…美味いぞ！！

角の立った綺麗なお造りに脱帽。

こちらも噛めば噛むほど脂の乗った極上な味を堪能できます。

この店でたらふく食べたい…

そんな気持ちを抑えながら次に向かいましょう。

では続きは次の投稿で。

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(食べログ)

天晴水産 きりん
079-262-6780
兵庫県姫路市駅前町188-1
https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28058861/