じゃんぼ！！
先日、行きたくて毎回行けなかった（予約せずに突撃して毎回満席で入れないという学習能力低めなことを幾度となく繰り広げました）お店にようやくいけました。
と、いってもこの日もサクッと滞在時間は１時間半ほど。少々、紹介するメニューがライトな感じですがご容赦を。
最近できた「鉄板バル つくし」さんです。
ということで前菜です。どどん！
アボカドとカッテージチーズのワサビ醤油あえ
これめっちゃ美味しかった。隣のおじさま達が「うめぇうめぇ」って叫んでるのでつい私も注文してしまったのですがうめぇでした。家でも出来るやん、と思い。最近は私も家で作って食べたりしてます。
ホタテとトマトとアボカドにジェノバソースあえたやつ！
うん。イタリアン。
そして！！
明石焼き風のやつ！！（つくしの定番メニューですね）
お出汁がお洒落にカップ入りで出て来ました。バルやからちょっと頑張ったんやろなぁ…。
そしてフワッフワァなこの断面ご覧くださいませ。
最高。
そして、お洒落なスキレットメニューも豊富なのです。
頼んだのは、トマトもつ煮込み 的なの。これがもう凄かった。（語彙力は無いです。）
なんか汚い写真ですみません。野菜もこのようにクッタクタに。もつの旨みが染み込んでいます。
このプリプリもつ、クセのないとっても食べやすいやつでした。トマトソースと合わさって旨味２００％です。
お腹に余裕のある方は、ここに最後〆のライスを投入できますので是非頼んでみてください。罪な味になること間違いなしです。
ということで、今度はがっつり他のメニューも色々と食べ倒したいな～という感じでした。
ごちそうさまでございました。
▼お店の詳細はこちら（公式HP）
https://www.teppanbar-tsukushi.com/
