おばんです。
久々に、明石は明南にあります「あんぼう」さんへ。いつも定番メニューの濃厚鶏白湯に気が取られ、食べられなかったメニューを頂きに。
「スパイシーガーリックチキンまぜそば」です！
見た目からもう旨そう！
食べる前からスパイスの香りがプンプンです。唐辛子パウダーとカレースパイスのパウダー、細かくしたフライドガーリックがこれ見よがしに丼にぶちまけられてます。
玉子、生玉ねぎ、青ネギ、カレー粉で味付けされたジャガイモ、そしてサクサクのバケットがトッピング。
(※追記。そういえば肝心な、タイトルにも入ってる"チキン"について言及してませんでした。カレー味のチキンが入ってます。美味しいです。)
さて恒例の玉子決壊シーン。
そして麺持ち上げシーン。
食べた瞬間に、旨辛を確証させる美味しさ。見る見るうちに麺が減ります。大盛で良かったと死ぬほど後悔です。
唐辛子系よりもカレー系の味が効いてて、多少辛いものが苦手な人でも余裕そうです。おそらく。
なんなら白ごはんとのフュージョンも有りだったなぁ…とか。ジャンキーですっごい中毒性高いので要注意！！
麺がなくなったら、最後は丼底に沈むタレにバケットをヒタヒタに浸して頂きます。汁一滴まで美味しく頂戴しました。
ということで、ごちそうさまでございました。
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