ぼんじゃちわ。
先日、朝霧のあたりにできた「ヤマダストア」というスーパーに行ってきました。
名前に反してお洒落。"山田ストア"ではなく"YAMADA STORE"であることに意識の高さが伺えます。
店内の写真はさすがにマナー的に撮影してません。雰囲気的には成城石井さんとかそっち系でしょうか。オーガニックな感じです。
気になったのはパンのコーナー。以前隠れ家的にされてたお店が、お店ごとヤマダストア内に引っ越してきました！というパン屋さん。
元々は伊川谷でやってらっしゃったそうです。メリメロさんとかいう屋号。
ま、あんまりパンには詳しくないので割愛。
こんなおやつも買ってみました。
ちょっとググってみたところ結構評判。
生クリームはなんと無糖。ただ、蒜山のジャージーな風味がとても豊かで("ひるぜん"が読めずに"にらやま"と読んだ筆者が偉そうに語っています)確かにこの芳醇な香りは無糖のほうが引き立つ。
スポンジ生地は甘味成分が入ってますのでご安心を。なので味の感覚的にはシフォンケーキとかに近い感じでしょうか。非常に繊細かつ深みのある味わいで、気づいたら1本全部ひとりで食べられるんでは…な勢いで美味しく頂きました。
こちらのパン、スイーツの他にも生鮮物が非常に良質でコスパ良しでした。拘ってらっしゃるという牛肉もなかなかでした。
普段使いするには少し全体的な価格帯が高めではありますが、たまにお洒落なご飯を作りたいなぁなんてときに良いかも。
ごちそうさまでございました。
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