ぼんじゃち!
ひっそりしておりましたが
山岡家の限定はしっかりと食べております。
今回は"焦がし醤油"ということで。
噂によると今回も激ウマだということで。
麺・脂・味は全てデフォルト、
JAFトッピングはメンマで挑まさせて頂きました。
こちらです。
思ってたよりもあっさり系の見た目!
いつものジャンキーな強い香りというよりは
焦がし醤油一筋の拘りラーメン屋さんに出てきそうなくらいの本格派な香り。
食べてみると、
このメニューだけで店出せるて!!!!!
めちゃくちゃうまい!
そしていつにもなく凄い食べやすい!しんどくない!
夏バテの時にも丁度良い感じかと。
焦がし醤油のバランスの良さと、スープにちらりとかかるニンニクの効いた黒マー油がスタミナ系の如く良いパンチ。
このフライドオニオンも良い仕事してる!
麺はスープに馴染んでめちゃくちゃにうめぇ!!
これは…
去年伝説と化した旨辛スタミナラーメンを彷彿とさせる筆者的大ヒットの予感…!!!
あのときの"辛"を抜いて、より万人受けのオールラウンダーに進化したような感じ。
次回は、初手ラー油投入で挑もうかなと。
スープも実は最後の一滴まで美味しく、飲み干しちゃいそうな勢いでした。半ライスいっとくべきか…。
皆様もこの酷暑、こちらで乗り切りましょう!
ごちそうさまでございました。
▼お店の詳細はこちら(公式サイト)
https://www.yamaokaya.com/pickup/【期間限定】焦がし醤油ラーメン・・7月26日(水/