ぼんじゃんこ！！
先日ついに、、、
山岡家でびゅうしました。
実を言うと5年以上前、まだ私がラーメン道に入門する前の頃に何度か訪問したことはありました。
ですがその時はあんまりピンと来なかった山岡家。
けども今は違う…！
私は幾度となくラーメンを食べ、ラーメンを愛して来ましたので！！
では、行ってみましょう。
"Ｇ系特製もやし味噌ラーメン"
見た目の破壊力。
麺、ゴワゴワでうまし！！！
この黒辣油の香ばしさ。
味噌というよりもう坦々な感じのスープの旨味。
もやしのザクザク。
生姜を溶いた時の身体ポカポカ感。
絡まる麺の小麦香。
これは、、、
十年早く出逢いたかった
なんだろう、、この猛烈な人生損した気分…
せっかくこんなに美味しいラーメン食べたのに気分が逆に落ちる…
ま、気は取り直して。
膝栗毛読者諸君らも、こうした後悔のないように早いこと訪問されたし。
私はこの10年程のブランクを埋めるかのように週1訪問のスピードで行きたいと思います。
ごちそうさまでございました。
▼お店の詳細はこちら(公式サイト)
