カツ丼を安く美味く大量に食べたい時にどうするか

ぼんじゃちーっす！

はい、今回はタイトルに全てが詰まっております。

カツ丼を安く美味しく大量に食べたい時にどうするのが最善策か？

これは人類史において非常に長らく問題視されてきた課題であります。

勿論、自炊はしません。

どこに食べに行くのが一番コスパ良いのか。

今回はその課題に一石を投じたいと思います。

お店は「松のや」です。

牛丼の松屋が展開する、かの有名な大人気チェーン店ですね。

恐らく膝栗毛読者諸君は、AM4時〜11時までに来店すると食べられる"お得な朝定食"でお世話になっているのではないでしょうか。

私も普段は10:50くらいに来店して

"得朝ロースかつ定食(税込530円)"をご飯大盛りにして大満足しております。

さて、今回は敢えて朝定食ではなく

カツ丼に目を向けてみようと思ったわけです。

(かなり苦渋の判断)

では、ご覧ください。

"ロースかつ丼  大盛 (税込690円)"です。

玉子の具合、完璧やな！

つゆの塩梅が丁度良い、シャバシャバすぎずパサパサすぎない究極の中間。

あと、持ち帰りだと味噌汁がないのですが

店舗で食べると味噌汁サービスありです。

(普段のように味噌汁おかわりが出来るかは不明)

おそらくカツの量は並も大盛も変わらずで

米の量が変わるのだろうなと推測しております。

肉の厚みはこんな感じ。

まぁ、分厚くはないけど薄くはないので全然ok！

お味ですが、

つゆの濃さが丁度よく、米かっこむ為の味って感じ！

カツは肉自体の下味で胡椒が少し強めにかかっているようです。肉の臭み消しかな？

筆者としてはあまり馴染みないですが、おじさん世代には親しみのある味かと。

このカツの下味の濃さがまた、白米ススム君でございます！！

要するにコスパ大爆発最高カツ丼です！

何って値段が最強よね。税込ですよ？

信じられない、恐るべし松のや。

皆様もぜひ、ご訪問を！

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(食べログ)

https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/

値上がったマクドを卒業したい人必見。アメリカンは身近なところに。@垂水

ぼんじゃ！

巷ではマクドナルドの値上がりが色々と世間をザワつかせておりますね。

かくいう筆者も、最近のマクドの値段には正直付いていけません。たまに食べたくなる瞬間はありますが、もう"身近なファーストフード店"とは思えないなぁというところ。

そんな折に、普段から拝見している某YouTuberさんがこんな気になる事を言われてたのです。

「ウェンディーズはアメリカ人にとってかなり定番のバーガーショップだよ」

筆者は、ウェンディーズって何となく

「じゃないほう芸人」みたいなポジションだと認識していました。(クソ失礼)

しかも特に「ベーコネーター」というバーガーがめちゃくちゃド定番だとか。

聞いたこともない。笑

なんやねん、そのシュワちゃんを彷彿とさせるネーミングは。

ということで近所にあったので行ってみました。

舞多聞の商業施設「ブルメール」さんに入っているウェンディーズです、ではどうぞ！

左が"ベーコンマッシュルームメルトバーガー"

右が"ベーコネーターUSAダブル"です。

え、

パテでかお！

パテが何故か四角いのがウェンディーズの特徴なんですって。行ったことある人は当たり前だと思いますが私のような素人にとってはそれすら「へー！」という驚き。

そしてとにかく肉肉しい！

ベーコネーターは勿論、しっかりベーコン！

チーズもたっぷりめに入っておりますので、パテに負けないバランスとなっており素晴らしいです。

マッシュルームメルトのソースも

食べてみると結構たっぷり入ってる！

何より濃厚で味濃！！

チーズ薄めのカルボナーラソースとかに近い味を感じます。

そして

バーガーにピクルスや玉ねぎといった野菜すら入ってないの最高にアメリカン(笑)

※メニューによっては勿論、フレッシュなトマト等が入ってるものもございます。

さらにサイドメニューのディップポテト。

ポテト自体、周りに薄く味付けされた衣を纏っているので単体でも美味い。

さらに選べるディップを

"ガーリックマヨ"に。(デブ)

罪悪感が突き抜けてくる美味しさですね

さらにドリンクで選んだコーラが珍しくペプシコーラだったのも高評価！

総評、

ウェンディーズかバーキンで生きていきますわ。

(個人の見解です)

皆様もぜひ、お試しを！

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(公式サイト)

https://wendys-firstkitchen.co.jp/menu/?menucat=1

リーズナブルに本格中華コース大満足大会@元町

ぼんじゃ！！！

ご無沙汰にご無沙汰を重ねております。

さて、今回は新しいお店。

新年会として少ししっかりめのお店に行きたいなぁと思いまして、以前より気になっていた元町の中華料理屋さんへ。

ランチが元々有名なのですが、夜のコースもかなりお手頃価格で尚且つめちゃくちゃ美味しそうということでワクワク訪問です。

お店の名前は「大陸風(タァルゥフォン)」さん。

今回は4,400円のコースで堪能させて頂きます。

まずは前菜。

こちらの前菜から既にクオリティ大爆発！

特にびっくらこいたのがピータン！

私は貧乏人なのでこんなオシャレに漬物に挟まれたピータンを存じませんでした！

めちゃ美味！農耕の中にあっさり！素晴らしい！

そして、こちらがまたまた

びっくら美味しかったスープです。

地鶏と中国キノコのスープ！

コクと旨みの中に滋味深さもチラリ旨い！！！！

めちゃくちゃ高級中華料理店の味がする…！

さらに、春巻きと海老マヨ。

春巻きの具材、ぷりんっぷりんでプチップチ。

なんか知らんけどとにかく美味い！

(中身が断定できない味音痴の筆者です。。。)

さらに紋甲イカと季節野菜のXO醬炒め

これぞ中華！

XO醬の香りがフワッと香り、それでいて味は優しく丁寧。野菜本来の美味しさもしっかりベースにあります。

※この辺りから大皿で出てきて、店員さんが素早く美しく小皿へ取り分けて下さるサービスが始まりました。

こうした接遇に慣れておらず、大皿のときの写真を撮らなかったのが悔やまれます(笑)

東北風酢豚。

これもチラッと奥に写っているのが大皿でして。

どうやら皿の模様は元からではなくて

なんか食紅とかで装飾して貰ってるやつだそう。

全く大皿の写真を撮らない私達に対して

店員さんが多分控えめに「あの…」と声を掛けて下さいました。

店員さんも恐らく内心では「なんでこいつら写真撮らんねん」と思われていたことでしょう。

そしてこちらがまた最高なビジュで登場！

ご存知、麻婆豆腐。

これがまた旨辛で最高！

もはや、辛みはほぼないかも。

見た目に反して凄く食べやすくて驚きです。

花椒も効いていて、シビレもほどよくあるのが私好みでした。

正直、これと白米だけを掻き込みたいくらいの美味しさです。

麻婆豆腐にはこちらも合わせて登場です。

レタスの炒飯！

やっぱ美味しい中華屋さんの炒飯って凄いよな

(語彙力無し)

恐らく金華ハムなんですけれども、この味を上手く活かされてます。

鉄鍋の上を華麗に舞ったであろう、

正しく炒め物の真髄であります。

もう…

金額と味が良い意味で見合ってない！凄すぎる。

実はちゃっかり料理に合わせて紹興酒も頂きまして。良い中華料理には紹興酒はマストです。

最後には杏仁豆腐も。

まじで拍手喝采。

次はもう1ランク上のコースも食べてみたい…

皆様も本格中華を是非ご堪能ください。

あ、ディナーについては要予約です！

この日も予約席で満席でございましたよ。

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(公式サイト)

https://www.dalufeng-kobe.jp/course.html

▼食べログはこちら

大陸風
050-5456-6365
兵庫県神戸市中央区元町通3-12-23
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28056246/

毎年鬼楽しみな限定麺@山岡家

ぼんじゃ！！

いやいや、忘れてた。

山岡家の限定メニューであります

"プレミアム醤油とんこつラーメン"

通称"プレ醤"の掲載をすっかり失念したままリピ食べしまくっておりました。

(ただの山岡家好き)

皆様はもう既に山岡家アプリはダウンロードお済みでしょうか。

玄人さんにとってはあたり前田のクラッカーな感じだと思いますが、年に数回行きますといった初心者の皆様に向けてご案内。

▼ご案内項目

1. 山岡家のアプリがリリースされました。
2. アプリ内にてお得なクーポン配布！
3. 来店ポイントをアプリで貯められる！
4. 貯めたポイントでまたクーポンへ交換！
5. 来店せずとも毎週金曜にポイントを貯められるガチャ要素も！
6. これに伴ってJAFクーポンは廃止！

以上。

結果的に、以前よりもより

山岡家沼にハマりやすい仕様になったのかなと。

個人的にはJAFの時みたいに味玉orメンマ一択だったものが、様々なトッピングを試せられる機会・出会いへと変化したことに感謝ですね。

更に語りますと、

来店ポイントを貯める折にお店のアンケートにも答えると更にポイントが増えます。

なので私は毎回、お店への感謝の言葉を添えた高評価アンケートでポイントを増し増しさせて頂いております。

(暑苦しい客)(でも感謝は伝えたい)

さて、そんなこんなで

プレ醤 DAY1

朝日に照らされしプレ醤。

全部ふつうで注文しました。

※アプリクーポンの味玉を使用しています。

これがデフォで食せる北陸・東北エリア羨ましすぎる。引っ越したい。

まずはこの麺ね。

黄色くて加水率は低めのパッツリした中太ストレート。これがスープをしゅんでくれます。

多分プレミアム塩とも同じ麺なのですが

やはり醤油でこそ この麺の本領は発揮される気がする。

朝日逆光につき汚い写真ですみません。

この海苔をクッタクタにして麺に巻いて食べるのが最高なんですわ！

そして何といってもこの生玉ねぎね！

ダイスカットのシャキッシャキ玉ねぎは辛すぎず、醤油とんこつのスープに完全マリアージュ。

ワカメの噛み心地も良く、箸進みが止まることはないわけです。

さて、プレ醤DAY2

この日は海苔トッピング増。

麺は柔らかめでそれ以外は普通。

チャーシューが大当たり。

この日は平日のめちゃくそ忙しい時間帯に訪問しまして。すると電動チャーシューカットマシーンが良い具合にフル稼働だったのでしょう。

ちょうど脂身の部分が私にやって来ました。

まぁ脂身ある分、ちょっといつもより量が少ない気はしましたが…いいでしょう！

そして、やはり麺は柔らかめに限る！

スープの旨みがジュンジュンに沁んでます。

やはり山岡家は奥が深い！

私の両サイドにいらっしゃった紳士諸君らが限定メニューを誰も頼んでないのが不思議でならない！と思ってはみたものの

まぁ確かに山岡家って通常メニューも死ぬほど美味いんだよなぁ…

限定メニューをゴリ押しする訳でもなくどのメニューも均一の美味しさという。

そこが山岡家を崇拝する理由でもあります。

あれ？

今回は熱く(暑苦しく)語りすぎましたな。

皆様も是非、ご訪問を！

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(公式サイト)

https://www.yamaokaya.com/pickup/【期間限定】プレミアム醤油とんこつラーメン・/

魚の棚で安心と信頼の飲み屋さん@明石

おひさしぼんじゃちは！！

年末！忘年会！

読者諸君らも毎日へべれけなのではないでしょうか。

かく云う筆者も昨日は二日酔いでダウンしていました。

さて、今回の記事は二日酔いとは何の因果関係もない、何度も通ってしまっているいつもの飲み屋さん。

明石は魚の棚にございます「ひらじぃ」さんへ。

まずは生ですね。

ここの生、いっつもめちゃくちゃキメが細かくて美味しいんですよね。

外せないのが…お造り！

タコ・鯛・鰆・鰤・穴子・サーモン

安定して旨。

サーモンすら美味しいのが良い店の特徴な気がします。

ツマも、ワカメも、全部余すことなく旨い！！

天ぷら盛り合わせも外せないのです。

塩でも天つゆでもどちらでも楽しませて頂ける優しさ。

衣がずっとサックリ軽くて素材の味を目一杯味わえますぅ！！！

バイ貝も頂きましょう。大人の贅沢。

ぶりんっぶりん！

肝がまたお酒に合います。

そして、ひらじぃさんはいっつも牡蠣が旨いのですよ。

酢牡蠣！！

めっちゃミルキー濃厚です…！！！(昇天)

もうこうなったら止まりません。

痛風メニューいきます！

白子の天ぷら！！！

ビューです。

下拵えの筋切り等がお上手で

歯が要らないフワッフワコッテリ濃厚。

さて、落ち着いて

鯖の昆布巻きも頂きましょう。

良い味ぃ…

最後の最後にお漬物で〆ます。

この間、日本酒もめちゃくちゃ飲んどります。

(ちなみに私は田酒が好き)

相変わらずの安定品質！

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(食べログ)

魚食菜　ひらじぃ
078-939-2477
兵庫県明石市本町1-5-19
https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28034154/

鶏白湯って結局天一に帰っていくよね

おひさしぼんじゃっちです。

なんやかんや寒くなりましたね。

でもまた週明けには暖かくなるとか。

寒い時はラーメン一択！

あったかい時もラーメン一択！

この冬は好きなものを好きなだけ食べて

免疫力爆上げシーズンにしたいと考えています。(要するにデブ)

では、いってみましょう。

原点回帰の「天下一品 加古川店」です！

頼んだのは勿論"こってり"でライスセット！

濃度、麺とスープとのバランス

結局は鶏白湯系の頂点って天一な気がしている昨今。

かなり前にイオンのフードコートの天一を食したのですが、フードコートでは提供時間の短縮目的や様々な理由から麺が極細麺仕様になっており

めちゃくちゃにモヤモヤしたのです。

あの時の雪辱を晴らします。

大優勝。

変わらない美味しさ、普遍的こってりのキングです。

そして、天一で忘れてはいけないのがこちら。

無料で店員さんに言うと出してくれる調味料！

"にんにく辛味"

これ食べたらもうこの後の自分の体臭はニンニクと化します。それを覚悟の上で注文しましょう。

小皿に出してから、レンゲの中で繰り広げていくのが膝栗毛流。

最終的にはスープ本体にがっつり薬味を溶いて

白米をドボンと入れちゃってかっこみます。

(絵面が汚いので写真は無し)

皆様もぜひ、改めて天一。どうでしょうか。

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら(食べログ)

天下一品 加古川店
0794-27-5646
兵庫県加古川市尾上町安田261-1
https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28005316/

伊川谷に見つけた小イタリア

ぼんじゃるの！！

実は筆者、一ヶ月ほど前にイタリアに行っておりました。

完全にイタリアかぶれです。

被りに被った私は、少しでもイタリアを感じたいと思いまして。現地のような気軽にお食事を楽しめるトラットリアを日夜探しております。

そんな中、とんでもないグッドタイミングで流星の如く現れた新店が…

伊川谷は池上、コープデイズのすぐそばにございます

「casa lumaca(カーサ ルマーカ)」さん。

私が大好きな明石の名店「チーロ」さん等で修行を重ねたご夫婦が営まれております。

お昼時にお伺いしました。

店内は白を基調とした、すっきり爽やかな印象。

テーブルから厨房がチラリ見えているのも良き。

三宮とかだとよくイタリアンっつーとアホみたいに内装ゴテゴテさせてお洒落気取った店が多くて辟易とするのですが、そうそう！こういうのでいいのよ！と安心感を持てるお店ですね。

さて、とりあえず私は白ワインを頂きます。

しっかり好みも聞いて下さる素敵なお店の方。

※筆者はとりあえず酒なら全部好きなので、ということをお店の方にお伝えしました。(偉そうに語れるようなスキルがない。)

メヌーはこちら。

前菜がハーフで頼めるのが凄く良心的です。

お店の方曰く、2人客ならハーフを2つ頼んでシェアするような感じをイメージされてるとのこと。

ピッツァ、パスタ、リゾットとかなり品揃え豊富。

新店でもう既にここまで準備が出来ているのは凄い…！さすが修行されてきただけあるなと。

本日のおすすめという分かりやすいものも。

そんな筆者は前菜盛り合わせの1人前と

そして鮮魚のマリネ(ハーフ)。

あの、

ばっちばちに美味しいですっ！！！！！

前菜盛り合わせ、一品一品一切抜かりのない下拵えが伺えます。

私が特に感動したのはクスクスってここまで美味しくなるんだという。旨み詰め込められんだという驚き。

そうそう、この気取らないからこそずっと食べたくなる味がイタリアのトラットリアだ！

(海原雄山ばりのコメント)

さらに鮮魚のマリネがめちゃめちゃ

ちょうど良い塩梅が詰め込まれた究極の方程式うまっ！

ここまでで既に心満たされております。

さらにパスタ。

エビ・イカの軽い煮込み ショートパスタ

ボロネーゼのタリアテッレ

ああぁ…お口の中がアルノ川です！！！

(凄く美味しい)

パッケリ、めちゃくちゃ味しゅんでる。

そもそもショートパスタでパッケリ出てくるのは凄い嬉しい。

フジッリとかは使われがちだけど、私はラグーの味しゅみ系は断然パッケリ。

店員さん曰く、ちゃんとイタリアのパスタメーカーのやつ(ブロンズ製法)なので表面がザラザラしていてソースの旨みがしっかり絡まるとか。

オイル系ならツルツルパスタに敢えて変更したり、と。緻密に考えられています。

ボロネーゼも素朴で丁寧な仕込みの結果！

って感じのまじでフィレンツェのトラットリアで食べたボロネーゼと同レベル。

本当ならパンを頼んでスカルペッタ(ソースをパンで拭うやつ)したいくらいの感動でした。

さすがに腹パンになるので今回はパスです。

最後は…(まだ食うんかい)

玉ねぎとブラックオリーブ、アンチョビのビアンカで〆！！

激美味！！！！！！

ビアンカ(トマトなし)にして正解だった。

生地の香りがより分かる。うますぎる。

最後の最後にエスプレッソを飲んで

完全イタリア再現フィニッシュさせて頂きました。

いやー…

イタリア行かなくても日本で生きていけそうな活路を見出しました。

皆様もこの感動体験をぜひ！

ごちそうさまでございました！

▼お店の詳細はこちら(公式Instagram)

https://instagram.com/casa_lumaca?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==