明石の穴場な和食屋さん（ボリューミー派）

明石で美味しい魚が食べたい、と言われる方は多いです。

実際問題、魚の棚は休日に行くと混んでる。値段も観光価格で高い。＝ま、えっか。

となりがちなのですが、そんな皆様に朗報ですよ。

いぶし銀な定食屋さんを発見しました。

その名も「與五郎（よごろう）」さんです。

価格帯はお手頃、新鮮なもののみを提供されています。

入店すると、まず店員さんが「今日仕入れた魚」の説明をされます。

この日は確か　かんぱちとタコが入ってたのかな？

かんぱちは刺身で、タコは煮つけか天ぷらがおススメですよ～と親切に教えて下さりました。

やけに仕入れた魚の種類が多い店より、よっぽど安心感がある。笑

私はタコの天ぷら定食を頼みました。

天ぷらは、サックサクの下味濃いめな、良い意味でちょっとジャンキーなお味です。

料亭の天ぷら～的なのではなく、"近所のおばちゃんがおすそ分けしてくれる天ぷら、すっごい美味しい"って感じ。

そして、お目当てのタコの天ぷらですが、そりゃそうよねっていう美味しさ。

これは完全にビール飲みながらのやつです。

生、、よりも瓶ビールでチマチマいきたい感じ。

下味が濃いめなので、塩はなく、天つゆで頂くシステムなのですが。

その天つゆがまた独特でした。

おそらく、天ぷらの味に合わせている関係で、薄味（だけど出汁が効いている感じ）です。ちょっと明石焼きの出汁に近い感じかも・・・？

あと、男性には朗報かもしれませんが、白ご飯の量がボリューミーです。

小・中・大　と選べますが、大＝どんぶり飯です。

私は今回、中＝並を選んだのですが、写真を見てお分かり頂けるでしょうか…並の量ではない（笑）

しかし、私、白米を残すことは断じてございませんので綺麗に全て頂きました。

少し明石駅からは遠い位置にありますが、明石のよりディープなところに行ってみたいという方は是非どうぞ。

ごちそうさまでございました。

▼お店の詳細はこちら（食べログ）

https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28015796/

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この間、美味しい日本酒を呑みました。

とっても甘口なのでキリッと冷やして飲むのが前提になります。

くちを近づけると、ふんわり～とお米の甘い香りが漂います。

くちに含めばその甘い香りが更にダイレクトに伝わってきます。

要するに甘口です。お試しあれ。

環日本海 大吟醸 荒波 720ml [島根県]