ぼんじゃんご!!!
仕事の都合でJR塚本駅を利用することがたまにあります。毎回ディープな駅前の雰囲気に圧倒されて勤め先の社員食堂でしかランチしたことがなかったのですが、今回はじめて冒険してみました。
塚本駅から徒歩1分。
お名前が「創作ラーメン style林」さん。
どうやら味噌ラーメンが有名とのこと。一時期メニューから姿を消していたらしく最近復活したというので期待大。
それがこちら!!
うっわ…おいしそう…!!!程よい創作感です。
巾着も期待が膨らみます。。。
麺は中太。味噌スープが良い感じに染みてます。
さて、、、お味は………
優しさあったまるぅぅぅ
なんのこっちゃらですね。
要するに、野菜が思ったよりも多くてヘルシーな気持ちになれます。
鉄鍋でガンガンに炒められた野菜。もはやこれだけでも美味しい。簡単に言うと王将にありそうな野菜炒めの味。(簡単に言い過ぎ。)
そして繊細めな優しいマイルドなお味噌。
味噌ラーメン初心者の筆者でもスイスイいけます。女性が好きそうな感じですね。
中太麺がスープに絡まりまくり、後載せの味噌と一緒に食べるとお口の中は味噌です。そりゃそうですけどね。
ややレアめのチャーシューも全く臭みがなく非常に丁寧な仕上がり。
巾着の中身は春巻きの具みたいな春雨とか野菜とか入ってるやつでした。少し甘ピリ辛系で味噌にまた合う。
今思い出しながらまた食べたくなってます。おそらくクセになるやつですね!
お連れさまが醤油ラーメンを頼まれてましたので少し拝見。
めっちゃ見た目は和。
お味はやや貝系?はまぐり系?の味を思わせる非常に優しい醤油。スープの色味に反してかなり口当たりまろやかです。白だしに近いような優しさを感じました。こちらも女性が好きそうな味。今度はこちらもがっつり食べてみたいです。
あ、ちなみにこういうロゴです。
あ、あとこんなサイドメニューも魅力的でした。
高菜ご飯。こんなん絶対に美味しいですやん。
メニューも豊富でして限定とかもたまにやってるようです。また機会があれば訪問したいなーと思いました。
ごちそうさまでございました。
▼お店の詳細はこちら(食べログ)
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27089090/