ぼんじゃっじゃっじゃっ！！！
まだコロナがゴジャゴジャしていなかった頃に訪れていました、六甲道のラーメン有名店を紹介します。
「麺屋 ダイナsoul」さん。
我が師匠から、ずーっと前にオススメされておりまして。全然訪問機会がなかったのですが一念発起しました。
では、どうぞ。
あの…。すみません。
時が立ちすぎてメニュー名を覚えていません。ぽんこつ記憶媒体ですみません。。。
きっと読者諸君の方がお詳しいと思うので適宜察してください。
お店のメニューにはいろんな濃度の鶏白湯があるんですよ。中濃から特濃、さらにはスーパー特濃とか。たぶんこれは中濃かな？とか思ったりしてるのですが果たして。
ま、なんにせよ見てください。この鶏チャーシュー。分厚くてシャモシャモとした食感がスープに合いまくり。
麺はこんな感じ。またスープがドロドロに絡みまして半端ない。
さらにお隣の方は特濃だかスーパー特濃だかを。
※個人的には完全にコッチ派でした。どろどろ濃厚好きは潔くこちらで良いかと。笑
感想としましては、
バランスの良い濃厚ドロドロで旨い！！！
といった感じ。ドロドロ好きにも、ドロドロ未経験者にもどちらにも優しい親切設計なメニュー。意外とありそうでないお店なのかもしれません。
卓上にはいろんな薬味が。辛いやつが美味しかったです。写真、さっきまでこの記事に貼りつけてたんですけどね。手違いで消えました。てへへ。
では、皆様も梅雨対策とか景気付けに
是非ともガツンと濃厚ドロポタラーメンをお召し上がりくださいませ。
ごちそうさまでございました。
▼お店の詳細はこちら(食べログ)
https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28037992/
