ぼんじゃ！
そして、明けましておめでとうございます。
三が日も過ぎ、お節や雑煮、いろんな贅沢ご飯にも飽き飽きし、素朴なラーメンとかが恋しくなるタイミングでございますね。
記事的にはむちゃくちゃ古くて恐縮ですが、昨年に行っておりました久々の「中華そば いまい」さんを書かせて頂きたいと。
(写真を見返して「あぁ、、食いてぇ、、」となったので筆を取りました)
この日は、実は初めての生卵オン！をさせて頂きました。
麺はやっぱり全粒粉です。
見よ！この黄金色に輝く鉢を！！！
麺、美しい！！！
スープの美しさ、、
100億点満点！！！
めんま！！
相変わらず世界一！！！！
さて、、卵を
まぜまして
絡ませまして
ばりくそうめぇがぁああああ！！！！
※くそとか言ってごめんなさい。
これはまじで完成され尽くしている…
年越しそばよりもありがたみ感じますね。神の一杯。美味しすぎて縁起良さそう。
皆様もぜひ、ご賞味いただければと。
ごちそうさまでございました！！
※年始につき、営業開始日等は各自でお調べください。
▼お店の詳細はこちら(食べログ)
中華そば いまい
078-783-7680
兵庫県神戸市垂水区本多聞4-1-252-105
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28040540/
